FRUTOS SILVESTRES DE ANTAÑO.- La sicuipa 02/02/2010
Posted by mibervaz in MICROEMPRESAS.trackback
Con el afán de que mis alumnos se vayan interesando por la investigación, les he pedido realicen investigaciones 
preliminares. Algunos de ellos y con el apoyo del departamento de servicios docentes para que se les reconozca como servicio social, han concluido sus respectivas investigaciones; esto bajo el proyecto que un servidor ha denominado “investigaciones preliminares sobre vegetales de la región en peligro de extinción.”
Uno de los objetivos entre otros, es rescatar información que poseen las personas mayores sobre cómo interactuaban con la naturaleza. Una investigación preliminar, y que algunos de ellos iniciaron como un primer acercamiento, se refiere a un fruto silvestre, el cual las personas mayores nombran comúnmente “sicuipa”, “sicuipo”, “chicuipa” o “chicuipo”, cuyas fotografías aparecen en este artículo. Una de las personas mayores les relato lo siguiente (esto corresponde a la recolección de información):
“De niños los encontrábamos en el monte, a la orilla de los arroyos; buscábamos las mas tiernas, y como no había o 
vendían en nuestro pueblo esa salsa roja picante embotellada, la partíamos en trocitos y nos las comíamos con sal, limón y chile verde picado. Se comen tiernas porque así la sustancia lechosa que sueltan ya maduras, no es tanta como cuando están tiernas»
Cabe hacer mención que hace falta su clasificación taxonómica y por ende ubicar su denominación científica (aunque desde Francia Dominique G., según su correo electrónico nos comenta que el nombre científico de la sicuipa es gonolobus taylorianus). Los ejemplares fueron recolectados en los últimos días del mes de enero de este año, 2010. En próxima ocasión presentaré la planta, la cual es una especie rastrera, comúnmente conocido como bejuco. No se presenta un ejemplar de la planta porque al parecer su ciclo de vida ya había concluido y sólo quedaban los frutos.
De última hora; por varios años me fue esquiva
la flor de la Sicuipa, pero hoy, gracias a la colaboración de Damaris Salazar, quien desde San Miguelito, Panamá nos comparte dos hermosas fotografías, tanto de la flor como del fruto; gracias Damaris por compartir. 
ÁREA DONDE ESCRIBE BERNAL 
el chicuipo es un fruto silvestre muy sabroso tierno cocido con un poco de piloncillo pruevenlo o asado en las brasas con poca sal
¡Sería magnifico que nos compartieras lo que sabes sobre frutos silvestres.Por ejemplo ando buscando una planta del sicuipo o chicuipo en floración. Atentamente: Miguel Bernal Vázquez.
MIGUEL.- Te saludo y aprovecho para comentarte que afortunadamente tengo una planta de chicuipo en mi casa, asumo que necesitas información al respecto. actualmente la planta esta en la etapa de floración y fructificación (tiene fruitos tiernos de una y dos pulgadas de longitud y otros en proceso de maduración). especificame que datos serian de tu utilidad.
¡Hola!, gracias por visitar el blog, y además por interesarte por el tema; asimismo por el deseo de colaborar. Efectivamente, por ejemplo sería bueno, si estas en posibilidades de enviarme una fotografía o las que puedas de la flor del sicuipo. También si nos dijeras la región o el lugar donde vives, porque por ejemplo, un servidor vive en Zihuatanejo, Guerrero, un lugar de la Costa Grande del mismo Estado, y aquí los sicuipos se dan en un tamaño más pequeño a como se dan en otros lugares. Por otro lado, y si esta en tus posibilidades mencionaras el nombre científico de la planta para de esta manera obtener más información.
Atentamente
Miguel Bernal Vázquez.
Atentamente
Miguel Bernal Vázquez.
SOY ENFERMERA DEL ISSSTE DE LA U.M.F. VILLA NICOLAS ROMERO Y UN PACIENTE DE LA CLINICA ME TRAJO UNA PLANTA Y VARIAS HOJAS PUES ME REFIERE QUE ES UNA PLANTA MEDICINAL QUE AYUDA EN LA DESNTOXICACION DEL HIGADO
NO SE QUE TAN REAL SEA POR ESO BUSCAVA INFORMACION AL RESPECTO Y ME ENCONTRE CON SU NOTA
SI GUSTA PUEDO PROPORCIONARLE INFORMACIO DE SU PLANTA POR MEDIO DE MI PACIENTE¡¡¡
INFORMACION AL CORREO
andy.osomala@hotmail.com
en las areas silvestres hay muchos frutos que se comen pero nos interesamos en investigar si son buenos o malos
EJEMPLO)los hongos cual se come y cual no
¡Hola Jesús, gracias por visitar el blog!. Efectivamente, en la naturaleza se encuentran frutos, vegetales y semillas que podemos consumir, pero los hemos ido olvidando debido a muchos factores; uno de ellos es la publicidad, otro, los hábitos alimenticios en la familias han ido cambiando, por ejemplo se consume más comida chatarra. Es un caso que la naturaleza nos ofrece son las semillas de la parota, las cuales se tuestan en el comal y se pueden consumir como si fueran habas. Atentamente: Miguel Bernal.
los chicuipos se da a fines de septiembre y todo octubre buscalos y pruebalos JESUS SALUDOS
En primer lugar, gracias por visitar el blog de un servidor, y luego gracias por la información. Nos gustaría que siguieras compartiendo más información sobre este fruto, si pudiera considerarse así, o también pudiese ser una verdura u hortaliza.
Esa planta parece ser «Gonolobus taylorianus»
Ok, Gracias Dominique G. Quiero hacerte saber que hoy es un día de regocijo para un servidor porque que después de varios años he podido saber sobre el nombre científico de esos frutos. Sería un placer conocer un poco más de ti. Por ejemplo cuál es tu profesión y de dónde eres para compartirlo en mi blog y también de esa manera sustentar que el nombre científico tu me lo proporcionaste. Recibe un cordial saludo desde Zihuatanejo, México.
Atentamente
Miguel Bernal V.
Saludos, desde parte de Jalisco (Tizapan) a Michoacán (Sahuayo) y al parecer hasta donde vives el nombre común es «Chicuipo» y te comento que aparte del consumo tierno con un sabor excelente, se puede consumir cociendo los frutos, para la zona del occidente y parte de Michoacán la especie es Gonolobus uniflorus. La especie que tienen ustedes no es esta por lo que recomiendo hacer una colecta y enviarla a un herbario para que la puedan identificar. Tenemos una pagina para la identificación de plantas mexicanas, si tiene imágenes de las flores, frutos y del bejuco donde se aprecien las hojas pudiéramos llegar a la especie. Seguimos en contacto y espero les sea útil la información.
¡Hola, buenas noches!. Gracias en primer lugar por la visita al blog de un servidor, y enseguida también por tu valioso aporte. Sería de bastante utilidad si proporcionaras el nombre o la dirección electrónica de la página que comentas para la identificación de plantas mexicanas. Recibe un cordial saludo desde Zihuatanejo, Guerrero.
Atentamente
Miguel Bernal V.
Para Jalisco y otras zonas se le conoce como «Talayote»
CUANDO YO ERA NIÑA NOS LLEVABAN .A SAN JOSE DE GRACIA JAL. PUEBLO DE MIS PADRES..Y NOS GUSTABA RECOLECTAR » LOS RIQUISIMOS » TALAYOTES «.. ME DIO MUCHO GUSTO ENCONTRAR SU PAGINA PUES VEO… QUE NO NOMAS YO LOS DISFRUTE…MIS HIJOS CREEN QUE LO INVENTE.. JE JE ..HOY YA TENGO 73 AÑOS Y OJALA Y DIOS ME PERMITA VOLVER A ESOS HERMOSOS LUGARES EN DONDE NIÑA ..LOS DISFRUTE… ( SI ES QUE AUN HAY ) ESPEO Y SI …GRACIAS …POR REGRESARME A LOS SABORES DE ANTAÑO..
¡Hola, buenas tardes!. En primer lugar, gracias por visitar el blog. Me es grato que le haya gustado el artículo. Una pregunta y creo que usted si podrá contestarla: ¿Cómo lavaban la ropa las amas de casa antes de que aparecieran los feos y contaminantes detergentes?. Reciba un saludo desde Zihuatanejo, Guerrero, el hermano menor de Acapulco.
Mi mamá también me platica de los taladores. Ella los comía cuando era niña. Ahorita tiene 85 de edad…
Ella vivía en Almoloya de Juarez Edo de Mexico….
aca en sinaloa les decimos torahues
¡Hola, buenas noches!. En primer lugar gracias por visitar el blog y enriquecerlo con tu aportación. Ya voy a verificar la manera en como lo llaman en distintas partes de nuestro país. Recibe un cordial saludo
Atentamente
Miguel Bernal V.
Amigo buenas tardes. Tengo una fruta que es parecida a la que usted hace referencia aquí, como hago para que le lleguen imágenes de la misma
¡Hola, buenos días!. En primer lugar, gracias por visitar el blog. En cuanto a cómo me puedes enviar imágenes; éstas las puedes hacer llegar a través de los siguientes correos electrónicos: epi77035@yahoo.com.mx o también a clemente23979@hotmail.com
Recibe un cordial saludo.
Atentamente
Miguel Bernal V.
Felicitaciones, buen aporte, pertenece a la Familia Apocynaceae, se encuentra también en Ecuador.
Es catalogada como de la familia Asclepiadaceae, sinonimo de Apocynaceae, cuyos géneros han pasado a la Subfamilia Asclepiadoideae.
¡Hola, buenas tardes!. En primer lugar, muchas gracias por visitar el blog de un servidor y también gracias por el aporte. Recibe un cordial saludo. Espero nos compartas tus conocimientos sobre ésta planta.
hola, he conocido el fruto desde hace unos 10 años, pero no conocia la flor, ahora que he visto el fruto en la planta, que considero rara (la flor) porque nunca la habia visto y que ademas es muy bonita, me doy cuenta que es un fruto que es comestible y que se pueden hacer en dulce, te hare llegar algunas fotografias. buen dia. saludos
¡Hola, buenas noches!. Gracias por compartir; enseguida verifico si ya me llegaron las fotografías. Atentamente Miguel Bernal V.
Mi mamá me platica de los TALAYOTES. Ella los comia cuando era niña. Ahorita tiene 85 años. Ella vivió en Almoloya de Juarez Edomex..
Hola, buenas noches. Gracias por visitar el blog y comentar. Recibe un cordial saludo. Atentamente Miguel Bernal Vázquez.
En Guanajuato los conocemos por Chicuipos y los comemos asados a las brasas o cocidos, de preferencia tiernos, son muy sabrosos.Son silvestre y son de una planta de guia, pues se agarra de arboles, cercas o alambradas.
Hola, buenas noches. Gracias por visitar el blog y enriquecerlo con tu comentario. Es un gusto enorme el que te hayas tomado tu tiempo para leer mi artículo. Por cierto, no he tenido la fortuna de conocer la flor del chicuipo, ando en busca de ella, por favor, si tienes la oportunidad de verla, tómale una fotografía y si te es posible envíamela para publicarla. Te envío un cordial saludo.
Tengo chicuipas en la casa. Las como hervidas y al natural. Vivo Paseo de los Hujes 42 en la colonia El Hujal aquí en Zihuatanejo
Hola, muchas gracias por visitar mi blog, además por tu comentario. Una disculpa, hasta ahora pude responder a tu información. Por cierto, me hace falta conocer la flor de la sicuipa o «chicuipas» como las mencionas. Un saludo y muchas gracias por comentar; al parecer vivimos en la misma ciudad.
Yo sé dónde se encuentran dos plantas de esas están en Valparaíso Zacatecas y cada año vuelven a nacer donde mismo
Hola, buenas tardes, gracias por visitar el blog. Por cierto, me hace falta saber de cuando a cuando florece y da fruto la planta. También me interesa conocer su flor. Recibe un cordial saludo.
Estamos en etapa de plena floracíon, y cuajada de frutos. Acá es alimento tradicional indígena, actualmente esta tradición la practican en territorios comarcales de «tierra adentro.». Asado a secas y no más.
Saludos desde Panamá, Tierra Ngobe-Bugle, Y Dorasque.
Hola, buenas noches. Gracias por la información. Comentas que está en etapa de plena floración; me encantaría enviaras, desde luego te daría el crédito de las mismas. Un saludo, y gracias por visitar el blog.