ÁREA DONDE ESCRIBE BERNAL

SERVICIO AL COMENSAL. Fraseología en inglés. Sirve al comensal, según estándares de la empresa. 15/01/2022

La presente fraseología en inglés está dirigida a mis alumnos del Submódulo SIRVE AL COMENSAL, SEGÚN ESTÁNDARES DE LA EMPRESA de la carrera técnica Preparación de Alimentos y Bebidas. Este esfuerzo atiende a las competencias que, de manera resumida, son las siguientes:

Sirve alimentos y bebidas, llena la comanda, atiende peticiones, quejas y sugerencias, prepara ensaladas, platos fuertes y….resolviendo imprevistos en el proceso y atendiendo en una segunda lengua.

Como en otras ocasiones, la dinámica a seguir es:

• Se proporciona la fraseología en español.
• Se presenta la respectiva traducción al inglés.
• Se muestra la correspondiente pronunciación figurada, la cual es una aproximado que el alumno deberá afinar practicando con algún familiar cuya lengua cotidiana sea el inglés, consultando en algún sitio en la Internet como el traductor google, etc.

Es importante mencionar la colaboración de Anna Sauz y Mairilyn Mariles, egresadas del CETis 45 y que hoy en día se desempeñan como hostess en hoteles de Ixtapa, Zihuatanejo, Gro., México.